油そばという食べ物を知っているだろうか。 私の20代で最も衝撃的だった食べ物だ。20歳を超えて食べ物に驚く機会はそうそうない。それだけこの油そばという食べ物は別格だった。 油そばを一言で言ってしまうと スープのない新感覚のラーメン である。 スープ…